Mediterraner französischer Grillkurs
Eventdatum
11. August 2022
Uhrzeit
18:30
Location
CNFT
Wir bereiten in diesem Grillkurs gemeinsam ein 4-Gänge-Menü komplett vom Grill zu, d.h. von der Vorspeise bis zum Dessert kommt jeder Gang vom Grill. Das Flair des französischen Segelklubs am Tegeler See bietet das mediterrane Ambiente dafür. Unser französischer Chef Claude, Gourmetkoch und selbst passionierter Segler, steuert Sie mit sicherer Hand durch die Klippen der verschiedenen Grill- und Zubereitungstechniken.
Zum Apero einen Ricard auf Eis und zum Essen einen kühlen Rosé, dazu eine leichte Brise vom See – das ist Sommergenuss pur. Bon App!
Das ist inklusive:
- Tolles maritimes Ambiente am Tegeler See
- Grill- und Zubereitungsanleitung vom französischen Chefkoch
- Französisches 4-Gang-Menü vom Grill
- Französische Qualitätsweine als Weinbegleitung
- Kochspaß in geselliger Runde für Hobbyköche und Küchenlaien
Weitere Informationen
Der Kurs findet ab 18.30 Uhr im CNFT (französischer Segelklub) am Tegler See statt. Wenn du etwas früher kommst, kannst du dich bei schönem Wetter noch kurz im See erfrischen (auf eigene Verantwortung, Badesachen mitbringen).
Zu Beginn erhalten alle Gäste ein Amuse bouche zum Apéritif. Der Chef erklärt das Menü und den Ablauf. Danach bereiten vier Teams jeweils einen Gang des Menüs auf dem Grill zu. Leihschürzen werden gestellt. Wenn du mit Begleitung teilnimmst, teilt euch am besten auf verschiedene Teams auf, um so viel Know how wie möglich mitzunehmen.
Wir genießen die Gänge wie sie fertig werden, so dass sich Grillen und Genuss schön abwechseln. Wasser steht über den Abend zur Verfügung sowie eine Weinbegleitung und zum Abschluss ein Espresso bzw. Kaffee.
Bitte plant mindestens fünf Stunden Zeit ein. Häufig sitzen alle nach dem Essen noch in gemütlicher Runde und lassen den Abend bei netten Gesprächen ausklingen.
Es ist ein Outdoor-Event, bitte sorge für entsprechende Kleidung. Nur wenn absolut ungeeignetes Wetter angekündigt ist, findet das Event im Kochstudio statt. In dem Fall informieren wir dich rechtzeitig per E-Mail.
Event Tage
- Aperitif und Amuse bouche
- Angeleitetes Grillevent
- 4-Gang-Menü
- passende Getränkebegleitung
- Leihschütze und Rezeptheft
- Tickets
- Bequeme wettergerechte Kleidung
- Gute Laune und Appetit
- ggf. Nachweise für Corona-Regeln
Das Event findet bei mindestens 8 und mit maximal 14 Teilnehmern statt.
Deine Buchung ist verbindlich. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Entsprechend ist eine kostenlose Stornierung bis 14 Tage vor Termin möglich. Später ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung auf einen anderen Termin nur möglich, wenn wir den Platz anderweitig vergeben können. Du hast aber jederzeit die Möglichkeit deine Plätze an andere Personen zu übertragen, wenn du verhindert bist.
Die Veranstaltung wird ggf. durch Bild- und Tonaufzeichnungen dokumentiert, die auch für Berichte in den sozialen Medien verwendet werden. Wenn du nicht auf Bildern abgebildet sein möchtest, gib uns dies bitte vor Veranstaltungsbeginn bekannt. Dann werden wir es selbstverständlich berücksichtigen.
Es gelten die zum Termin gültigen Regeln. Unabhängig davon bitten wir alle Teilnehmer und Gäste sich freiwillig selbst vor dem Event zu testen und nicht mit grippeähnlichen Symptomen zu erscheinen oder wenn sie vorher mit infizierten Personen Kontakt hatten. Wir möchten damit allen Teilnehmenden eine sichere und unbeschwerte Zeit ermöglichen sowie die Leistungsfähigkeit für uns und unser Team erhalten. Sollte die Veranstaltung aufgrund eines wegen der Pandemie von den örtlichen Behörden verhängten Lockdowns oder wegen der dann gültigen Regeln zu diesem Termin nicht stattfinden können, bieten wir einen späteren Wiederholungstermin an oder du kannst auf einen anderen Termin kostenlos umbuchen. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der dann gültigen Hygienemaßnahmen statt