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159,00 € inkl. MwST.
Ihr wollt als Freundesgruppe zusammen einen geselligen Abend erleben und dabei ein wohlschmeckendes Menü genießen, dass ihr vorher zusamen gekocht habt? Bei uns in der Gourmanderie ist das möglich! Claude, unser französischer Chefkoch ist euch dabei behilflich und zeigt euch Tricks des Küchenhandwerks, damit das Menü auch gelingt. Er erläutert euch nicht nur die Handriffe am Herd, sondern stellt euch auch die begleitenden Weine vor und steht zum Fachsimpeln den ganzen Abend zur Verfügung. Bei uns in der Gourmanderie werdet Ihr euch an dem Abend wie “Gott in Frankreich” fühlen.
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159,00 € inkl. MwST.
Traditionell beschließen wir unser Kochkurs-Jahr mit einem besonderen Kochkurs. Für diesen Kurs stellen wir Rezepte von französischen Sterneköchen zu einem Menü zusammen und bereiten diese gemeinsam unter Claudes Anleitung zu. Du wirst dabei erleben, wie ein hochwertiges Menü entsteht und mit welchen Finessen in den Gourmetküchen gearbeitet wird. Aber auch, dass alles Handwerk und erlernbar ist. Vielleicht kannst du einiges davon schon zum Weihnachtsfest zu Hause auf den Tisch zaubern. Zum Menü öffnen wir einige schöne und besondere Weine, z.B. aus Grand Cru-Lagen, die dem Anlass gerecht werden und den Gerichten den passenden Rahmen verleihen. Sei bei diesem besonderen Abend dabei und reserviere dir schnell einen Platz!
