Claudes ChefsTable mit Champagner-Menü am 16.2.25

150,00  inkl. MwST.

Champagner trinkt man nicht, um den Durst zu löschen, sondern um den Moment zu feiern.

Wir schaffen Genuss-Momente und laden herzlich zu unserem exklusiven ChefsTable-Abend mit Champagner-Menü ein. Ihr erlebt einen außergewöhnlichen Abend, der alle Sinne verwöhnt – vom stilvollen Ambiente über die autentische französische Küche bis hin zur prickelnden Getränkebegleitung! Wir stellen verschiedene Champagner von kleinen Winzern aus der Champagne vor und servieren dazu ein Menü, bei dem jeder Gang harmonisch auf die jeweilige Champagner-Begleitung abgestimmt ist. Ihr nehmt an kleinen Tafeln im Kochstudio Platz und lasst euch von uns verwöhnen. Dabei könnt ihr Claude zuschauen, wie er die Speisen an der großen Kochinsel mitten im Raum zubereitet und die Teller anrichtet. Claude moderiert den Abend und ihr kommt dadurch leicht mit den anderen Gästen ins Gespräch.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, um euch ein exklusives Erlebnis zu garantieren. Sichert euch gleich hier eure Tickets für diesen besonderen Abend! Falls ihr einen speziellen Platzierungswunsch habt oder beim Essen etwas beachten müssst, lasst es uns vorher wissen.

Wir freuen uns darauf, mit euch anzustoßen! 🥂

Vorrätig

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Beschreibung

Das ist inklusive:

  • 3-Gang-Champagne-Menü mit amuse bouche vom französischen Chefkoch live gekocht und moderiert
  • Aperitif, Wasserpauschale und passende (Schaum-)Weinbegleitung (oder hochwertige alkoholfreie Wein-Alternative), Espresso
  • Genuss in geselliger Runde
  • Nur frische und hochwertige Produkte als Wareneinsatz
  • angenehmes Ambiente im Gourmanderie-Kochstudio

Champagne-Menü

Das Menü des Abends wird ca. 3 Wochen vor dem Termin hier veröffentlicht. Abonniere gleich unseren Newsletter, um nichts zu verpassen!

Ablaufbeschreibung:

Bei diesem kulinarischen Event in unserem Kochstudio brauchst du nicht selbst kochen, sondern kannst dich von uns mit einem Champagne-Menü verwöhnen lassen. Du sitzt zusammen mit anderen Gästen an einer Table d’hôte (Gästetafel) und siehst dabei zu, wie Claude an der Kochinsel das Menü fertig stellt und anrichtet. Wenn du für eine Kleingruppe buchst, sitzt ihr natürlich gemeinsam an einem Tisch (max. 8 Personen).

Um 18.00 Uhr beginnen wir mit dem Einlass. Du hast zunächst Gelegenheit, in Ruhe das erste Glas Champagner zum Apéritif zu genießen. Die Menügänge werden dann ab ca. 18.30 Uhr gleichzeitig für alle Gäste angerichtet und serviert. Bei späterem Eintreffen verpasst du ggf. einen Gang (auf eigene Verantwortung). Claude moderiert jeweils zwischen den Gängen das Menü. Er erläutert, die Gerichte und wie er sie zubereitet hat. Außerdem erklärt er sein Champagne-Pairing  zum Menü und ist natürlich für Fragen und Gespräche offen. Du erlebst einen familiären Menüabend im Kreise anderer Genussmenschen, mit denen du bei gutem Essen und Getränken ganz einfach ins Gespräch kommst.

Im Ticketpreis sind alle Speisen und Getränke enthalten (ohne Trinkgeld). Teile uns bitte vorab mit, wenn du ein vegetarisches Menü wünschst oder etwas nicht verträgst. Vor Ort können wir Sonderwünsche leider nicht mehr oder nur in eingeschränktem Umfang realisieren.

In Frankreich nennt man das Format “Table d’hôte”, hier mittlerweile besser unter dem Stichwort “Dinner- oder Supperclub” bekannt. Dabei treffen sich einander zum Teil unbekannte Personen zum gemeinsamen Speisen an einer Tafel und gehen nach angeregter Unterhaltung bei einem guten Mahl als Freunde oder gute Bekannte wieder auseinander.

Freue dich auf einen genussvollen und unterhaltsamen Abend!

Zusätzliche Informationen

Buchungsinformationen

Das Kochstudio liegt in der 3. Etage (ohne Aufzug).
Das Event findet bei mindestens 10 und mit maximal 24 Teilnehmern statt.

Eine Buchung ist verbindlich. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Entsprechend ist eine kostenlose Umbuchung bis 14 Tage vor Termin möglich. Später ist eine kostenlose Umbuchung auf einen anderen Termin nur möglich, wenn wir den Platz anderweitig vergeben können. Du hast aber jederzeit die Möglichkeit deine Plätze an andere Personen zu übertragen, wenn du verhindert bist. Oder sichere dich mit unserem Sicherungsschein vor kurzfristiger krankheitsbedingter Absage.

Pandemieklausel

Es gelten die zum Termin gültigen Hygieneregeln. Unabhängig davon bitten wir alle teilnehmenden Gäste nicht mit grippeähnlichen Symptomen zu erscheinen oder wenn sie vorher mit infizierten Personen Kontakt hatten. Wir möchten damit allen Teilnehmernden eine sichere und unbeschwerte Zeit ermöglichen sowie die Leistungsfähigkeit für uns und unser Team erhalten.

Sollte die Veranstaltung aufgrund eines wegen einer Pandemie von den örtlichen Behörden verhängten Lockdowns oder wegen der dann gültigen Regeln zu diesem Termin nicht stattfinden können, bieten wir einen späteren Nachholtermin an oder du kannst kostenlos auf einen anderen Termin umbuchen. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der dann gültigen Hygienemaßnahmen statt

Foto- und Videoaufnahmen

Die Veranstaltung wird ggf. durch Bild- und Tonaufzeichnungen dokumentiert, die auch für Berichte in den sozialen Medien verwendet werden. Wenn Du nicht auf Bildern abgebildet sein möchtest, gib uns dies bitte vor Veranstaltungsbeginn bekannt. Dann werden wir es selbstverständlich berücksichtigen.

Bewertungen

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