Valentins-Menü(abend) für Zwei am 14.2.23

270,00  inkl. MwST.

Zum Valentinstag bieten wir schon traditionell ein Candle light-Dinner für Verliebte an. In diesen grauen und schwierigen Zeiten ist es vielleicht auch eine kleine Flucht aus dem Alltag, zu der du deinen Lieblingsmenschen einladen solltest. Auch wenn es ein Dienstagabend ist – mach ihn zu etwas Besonderem und entführe deinen Schatz in die Gourmanderie! In unserem Kochstudio sitzt ihr an kleinen Tischen und schaut euch in die Augen und ab und zu auch zur großen Kochinsel, wo Claude das besondere Menü für euch zubereitet. Für eine prickelnde Getränkebegleitung sorgen wir und öffnen passend zum Menü und Anlass einige besondere Weinflaschen. Du musst die Hand deines Gegenübers gar nicht loslassen, außer um gelgentlich ein Glas oder ein Häppchen zum Mund zu führen 🙂
Wir haben nur 12 Tische – sichere dir gleich einen!

Bilder beispielhaft Bitte bei der Bestellung angeben, wenn es die veggi-Variante sein soll.
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2 × Valentins-Menü inkl. 7 % MwSt.
70,00  inkl. MwST.
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2 × Getränkebegleitung beim Valentins-Menüabend inkl. 19 % MwSt.
60,00  inkl. MwST.
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2 × Tagesmitgliedschaft inkl. 0 % MwSt. (Der Tagesmitgliedsbeitrag ist gemäß §1 UStG i.V.m. UStR 1 Nr. 4 nicht steuerbar und unterliegt nicht der Umsatzbesteuerung, ein entsprechender Ausweis der Umsatzsteuer ist daher nicht möglich.)
5,00  inkl. MwST.
Event-Datum: 14.02.2023, 18.30 bis ca. 22.30 Uhr Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 10309 Kategorien: , , Schlagwörter: ,

Beschreibung

Das ist inklusive:

  • Candle light-Dinner an einem Tisch für Zwei
  • aphrodisierendes Menü mit Amuse bouche für Zwei vom französischen Chefkoch live gekocht und moderiert
  • 1 Glas Champagner “Prestige” zum Aperitif, Wasserpauschale und passende hochwertige Weinbegleitung (oder hochwertige alkoholfreie Alternative), Espresso
  • Nur frische und hochwertige Produkte als Wareneinsatz
  • angenehmes Ambiente im Gourmanderie-Kochstudio

Valentins-Menü

Salade de pommes de terre aux agrumes et crevette royale
Kartoffelsalat „à la Claude“ mit Zitrusfrüchten und Riesengarnele

*****

Crème prise et mousseline de céleri rave, sauce de quetsches au rhum et sarrasin soufflé
Panacotta und Creme von Sellerie, Rum-Pflaumensauce und gepoppter Buchweizen

*****

Pigeon rôti, purée de pomme de terre à la truffe noire du Périgord, betteraves
Gebratenes Täubchen an Kartoffel-Püree mit Périgord-Trüffel und bunte Beten

Veggi:

Confierte Kohlrabi-Rolle an Kartoffel-Püree mit Périgord-Trüffel und bunten Beten

*****

Sorbet de champagne sur Madeleine et Namelaka aux fruits de la passion
Champagnersorbet auf Madeleine mit weißer Schokoladencreme und Passionsfrucht

*****

Café
Kaffee / Espresso

Zum Menü reichen wir die passende Weinbegleitung oder eine hochwertige alkoholfreie Getränkebegleitung.

Ablaufbeschreibung:

Wir öffnen das Kochstudio ab 18.30 Uhr. Ihr habt zunächst Gelegenheit, in Ruhe ein Glas Champagner zum Apéritif zu genießen. Bei diesem kulinarischen Event in unserem Kochstudio brauchst du nicht selbst für deinen Lieblingsmenschen kochen, sondern ihr könnt euch von uns kulinarisch verwöhnen lassen. Ihr sitzt gemütlich an einem Zweiertisch und seht dabei zu, wie Claude an der Kochinsel das Menü fertig stellt und anrichtet, wenn ihr euch nicht den ganzen Abend lang in die Augen schauen wollt.

Gegen 19.00 Uhr beginnen wir mit dem Menüservice. Die Menügänge werden gleichzeitig für alle Gäste angerichtet und serviert. Bei verspätetem Eintreffen verpasst ihr ggf. einen Gang (auf eigene Verantwortung). Claude erläutert, was ihr auf dem Teller findet und wie er es zubereitet hat. Außerdem erklärt er seine Weinauswahl zu jedem Gericht und ist natürlich für Fragen und Gespräche offen. Ihr erlebt einen gemütlichen Menüabend, dessen intime genussvolle Atmosphäre Lust auf mehr macht… Für die Fortsetzung des Abends an anderer Stelle seid ihr dann allerdings selbst verantwortlich 🙂

Im Ticketpreis sind alle Speisen und Getränke für zwei Personen enthalten (ohne Trinkgeld). Teile uns bitte vorab mit, wenn du oder dein Lieblingsmensch etwas nicht vertragen. Vor Ort können wir Sonderwünsche leider nicht mehr oder nur in eingeschränktem Umfang realisieren.

 

Zusätzliche Informationen

Buchungsinformationen

Das Kochstudio liegt in der 3. Etage (ohne Aufzug).
Das Event findet bei mindestens 10 und mit maximal 24 Teilnehmern statt.

Eine Buchung ist verbindlich. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Entsprechend ist eine kostenlose Umbuchung bis 14 Tage vor Termin möglich. Später ist eine kostenlose Umbuchung auf einen anderen Termin nur möglich, wenn wir den Platz anderweitig vergeben können. Du hast aber jederzeit die Möglichkeit deine Plätze an andere Personen zu übertragen, wenn du verhindert bist.

Foto- und Videoaufnahmen

Die Veranstaltung wird ggf. durch Bild- und Tonaufzeichnungen dokumentiert, die auch für Berichte in den sozialen Medien verwendet werden. Wenn Du nicht auf Bildern abgebildet sein möchtest, gib uns dies bitte vor Veranstaltungsbeginn bekannt. Dann werden wir es selbstverständlich berücksichtigen.

Coronaklausel

Es gelten die zum Termin gültigen Regeln. Unabhängig davon bitten wir alle teilnehmenden Gäste sich freiwillig selbst vor dem Event zu testen und nicht mit grippeähnlichen Symptomen zu erscheinen oder wenn sie vorher mit infizierten Personen Kontakt hatten. Wir möchten damit allen Teilnehmernden eine sichere und unbeschwerte Zeit ermöglichen sowie die Leistungsfähigkeit für uns und unser Team erhalten.

Sollte die Veranstaltung aufgrund eines wegen der Pandemie von den örtlichen Behörden verhängten Lockdowns oder wegen der dann gültigen Regeln zu diesem Termin nicht stattfinden können, bieten wir einen späteren Nachholtermin an oder du kannst kostenlos auf einen anderen Termin umbuchen. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der dann gültigen Hygienemaßnahmen statt

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