Am Karfreitag gibt es Fisch und unser Kochstudio wird zum Marseiller Fischerbistro. Ihr nehmt an kleinen Tafeln Platz und genießt zunächst einen Apéritiv. Danach bekommt ihr eine typische Bouillabaisse serviert, die Claude, unser französischer Chefkoch frisch an der großen Kochinsel mitten im Raum zubereitet hat. Die Bouillabaisse wird traditionell in zwei Gängen serviert, zunächst die Fischsuppe mit Croutons und Rouille und im zweiten Service dann mit den verschiedenen Edelfischen. Claude moderiert den Abend und erklärt die Herstellung sowie das Handling. Dadurch wird der Abend kurzweilig und ihr kommt leicht mit den anderen Gästen am Tisch ins Gespräch. Unsere Bouillabaisse wird von unseren Stammgästen aus unserem früheren Restaurant Le Piaf sehr geschätzt und gelobt. Die Plätze sind beliebt – bucht euch gleich einen!
Event-Datum: Karfreitag, 03.4.2026, 19.00 bis 22.30 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585
Sonne, Weinberge und mediterrane Aromen – das Languedoc-Roussillon steht für ehrliche, aromatische Küche und charaktervolle Weine. An diesem Dinnerabend nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in den Süden Frankreichs.
Freue dich auf ein mehrgängiges Menü mit regionalen Spezialitäten, die Claude live während das Abends zubereitet und anrichtet.
Begleitet wird jeder Gang von sorgfältig ausgewählten Weinen aus dem Languedoc-Roussillon: kräftige Rotweine, frische Weißweine oder ein eleganter Rosé – perfekt abgestimmt auf die Speisen und typisch für die Region.
Lehn dich zurück, genieße die Kombination aus regionaler Küche und Wein und erlebe einen Abend, der sich anfühlt wie ein Kurzurlaub in Südfrankreich.
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📅 Datum: Samstag, 18. April 2026
🕒 Uhrzeit: 19.00 bis 23.00 Uhr
📍 Ort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
Sei Teil unseres genussvollen Dinnerabends, an dem wir die elsässische Kulinari zelebrieren. Freue dich auf ein mehrgängiges Menü mit regionalen Spezialitäten, die Claude live während das Abends zubereitet und anrichtet. Claude stammt selbst aus dem Elsass und hat dort sein Küchenhandwerk gelernt. Er verkörpert die elsässische Koch- und Genusskultur und wird den Abend außerdem moderieren.
Begleitet wird jeder Gang von sorgfältig ausgewählten Weinen aus dem Elsass – perfekt abgestimmt auf die Speisen und typisch für die Region.
Lehn dich zurück, genieße die Kombination aus regionaler Küche und Wein und erlebe einen Abend, der sich anfühlt wie ein Kurzurlaub links des Rheins.
👉 Jetzt Platz sichern und das Elsass genussvoll entdecken!
📅 Datum: Samstag, 30. Mai 2026
🕒 Uhrzeit: 19.00 bis 23.00 Uhr
📍 Ort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
