Gourmanderie
Gourmanderie
Gourmanderie
Kochspaß & Genuss à la française
Wir haben viele Angebote für dich, um in die französische Genusswelt einzutauchen.
Kochkurse & Co
Gastgeber in der Gourmanderie
Kochen und Essen sind Balsam für die Seele und Franzosen sind Meister darin. Bei uns in der Gourmanderie könnt ihr dem stressigen Großstadtalltag entfliehen und euch ganz dem Genuss und “Savoir vivre” hingeben. Schon beim Apéritif entschleunigt ihr und nehmt nach einem saisonalen französischen Menü, einem Couscous Royal oder einer Bouillabaisse das französische Lebensgefühl mit nach Hause. Wir veranstalten Kochkurse der französischen Regionalküche sowie Dinnerabende. Außerdem führen wir nach Vereinbarung teambildende und gesellige Kochevents für Gruppen von 10 bis 30 Personen durch. Claude ist leidenschaftlicher Koch und kulinarischer Botschafter für seine Heimat Frankreich. Er bringt euch mit Freude, Geduld und Spaß zum Kochen! Grit sorgt als Eventmanagerin für den passenden Rahmen und realisiert Eure Wünsche bei der Event-Gestaltung. Wir freuen uns auf Eure Anfrage oder Buchung!
Dein Weg zu Uns
+49 30 6040 9192
Aktuelle Events
Erlebe Kochspaß und genussvolle Stunden mit französischem Flair bei unseren Kursen und kulinarischen Events. Aktuelle Termine findest du hier:
Aktuelle kulinarische Events
-
Gourmet-Hummer-Kochkurs am 27.11.24
189,00 € inkl. MwST.Als Jahresend-Highlight bieten wir wieder unseren Hummer-Kochkurs an. Hast du schon einmal einen Hummer gekocht? In diesem Kurs hast du die Chance, deinen persönlichen Hummer zu verarbeiten! Da immer unser Ansatz ist, möglichst alles vom Tier zu verwenden, werden wir gemeinsam ein schönes Hummermenü zubereiten, mit einer Vorspeise aus den Scheren, einer Suppe aus der Karkasse und natürlich dem Hummerschwanz zum Hauptgang. Wie es richtig geht, vom lebenden Tier bis zur Delikatesse auf dem Teller, lernst du hier bei uns im Kurs von Claude.
Kurs-Datum: 27.11.2024, 18.30 bis 23.30 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin -
Kulinarische Termine 2025
Wir planen auch im nächsten Jahr viele kulinarische Events, wie Kochkurse und Workshops sowie Dinnerevents und Verkostungen. Die Termine sind so lange sie noch nicht zur Buchung online sind ohen Gewähr, d.h. wir behalten uns Änderungen in der Planung vor.
Die Angebote stellen wir nach und nach zur Buchung ein. Unsere Planung findet ihr untenstehend oder als Bild.
Wenn euch etwas interessiert und ihr vorab eine Reservierung wünscht, sendet uns gern eine E-Mail.
Wenn ihr einen Wunsch oder ein Thema für einen Kochkurs habt, lasst es uns auch gern wissen.
Wir freuen uns auf gesellige Stunden mit euch am Herd und an der Tafel!
-
Gourmet-Kochkurs Trüffelzauber am 17.01.25
190,00 € inkl. MwST.Von Dezember bis Mitte März ist Saison für Wintertrüffel. In Frankreich ist das Périgord als Herkunftsort bekannt. Dort gibt es im Winter überall Trüffelmärkte und Auktionen auf denen “Tuber melanosporum”, also Wintertrüffel, angeboten wird. Auf vielen Trüffelfesten werden entsprechende Menüs und Speisen mit Trüffel angeboten.
Unser Chefkoch Claude, selbst leidenschaftlicher Trüffel-Fan, weiß viel über diese edlen Knollen zu erzählen und zeigt Euch, wie diese richtig in der Küche verarbeitet werden. In diesem Kurs könnt ihr die schwarzen Knollen nicht nur anfassen und riechen, sondern auch reiben, in Scheiben hobeln und natürlich verkosten. Dazu gibt es ein passendes Weinpairing.
-
Kulinarischer Gutschein
50,00 € – 250,00 € inkl. MwST.Verschenke unseren kulinarischen Gutschein! Damit können die Beschenkten Tickets für unsere Kochkurse, Workshops und kulinarischen Events erwerben ebenso wie Produkte aus unserem Shop, wie Weine, hausgemachte Menüs oder Feinkost. Verschenke ein Stück “Savoir vivre”!
Den Gutschein versenden wir nach deiner Bestellung per Post an dich, also bitte gib deine Adresse an. Bei Versand kommen Porto und Versandgebühren dazu. Wenn du den Gutschein selbst abholen möchtest, vereinbare bitte telefonisch einen Termin und wähle die Versandkosten im Bestellprozess ab.
Gutschein sofort nötig?
Für einen Gutschein-Download klicke einfach hier: Yovite-Gutschein-Shop
Wunschbetrag nicht dabei?
Für einen frei wählbaren Gutscheinbetrag klicke einfach hier: Yovite-Gutschein-Shop
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Gäste-Ticket zum Hummer-Kurs am 27.11.24
169,00 € inkl. MwST.Du möchtest selbst nicht kochen, aber genießt gern und willst deinem Lieblings-Hobbykoch an der Tafel beim Kochkurs Gesellschaft leisten? Mit diesem “Mitesser-Ticket” kannst du am 21. November 2024 am Hummer-Menü teilnehmen. Du bekommst die vier Gänge des Menüs mit der passenden Weinbegleitung serviert, genießt die gesellige Atmosphäre beim Kochkurs und kannst gleich allen Teilnehmenden Feedback geben, wie das Menü gemundet hat.
Event-Datum: 27.11.24, 20.00 bis 23.30 Uhr
Veranstaltungsort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin -
Weihnachtsmenü 2024 für Zuhause
75,00 € inkl. MwST.Ihr verbringt die Weihnachtsfeiertage gemütlich zu Hause und möchtet dabei nicht auf ein festliches Menü in Restaurantqualität verzichten – dann seid ihr hier richtig. Wir bereiten ein schönes Weihnachtsmenü für euch vor. Ihr braucht es nur mit wenigen Handgriffen erwärmen und den Tisch festlich decken.
Genießt zu Hause wie im Restaurant – natürlich auch gern mit Gästen. Bestellt einfach die entsprechende Anzahl an Menüs.
Wir bereiten alles frisch zu und verpacken es für den Transport. Das Menü ist mindestens drei Tage im Kühlschrank haltbar.
Wir legen eine Anleitung bei, wie ihr es mit einfachen Handgriffen erwärmen und anrichten könnt.Das Menü wird nicht verschickt, da wir es frisch produzieren und der Postweg zu lange dauern würde. Ihr könnt es am 23.12.24 zwischen 15.00 und 19.00 Uhr bei uns in der Gourmanderie abholen.
Übringes auch für den Silvesterabend haben wir ein Silvester-Menü für Zuhause im Programm (wird in Kürze online gestellt). Oder Ihr bestellt für den letzten Abend des Jahres unser bereits legendäres Gourmet-Fondue!
Wir wünschen Euch auf jeden Fall ein gemütliches Weihnachtsfest mit genussvollen Momenten und einen ebensolchen Jahreswechsel in ein gesundes neues Jahr!
Bon Appétit!
-
Kulinarischer Gutschein
50,00 € – 250,00 € inkl. MwST.Verschenke unseren kulinarischen Gutschein! Damit können die Beschenkten Tickets für unsere Kochkurse, Workshops und kulinarischen Events erwerben ebenso wie Produkte aus unserem Shop, wie Weine, hausgemachte Menüs oder Feinkost. Verschenke ein Stück “Savoir vivre”!
Den Gutschein versenden wir nach deiner Bestellung per Post an dich, also bitte gib deine Adresse an. Bei Versand kommen Porto und Versandgebühren dazu. Wenn du den Gutschein selbst abholen möchtest, vereinbare bitte telefonisch einen Termin und wähle die Versandkosten im Bestellprozess ab.
Gutschein sofort nötig?
Für einen Gutschein-Download klicke einfach hier: Yovite-Gutschein-Shop
Wunschbetrag nicht dabei?
Für einen frei wählbaren Gutscheinbetrag klicke einfach hier: Yovite-Gutschein-Shop
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Kulinarische Termine 2025
Wir planen auch im nächsten Jahr viele kulinarische Events, wie Kochkurse und Workshops sowie Dinnerevents und Verkostungen. Die Termine sind so lange sie noch nicht zur Buchung online sind ohen Gewähr, d.h. wir behalten uns Änderungen in der Planung vor.
Die Angebote stellen wir nach und nach zur Buchung ein. Unsere Planung findet ihr untenstehend oder als Bild.
Wenn euch etwas interessiert und ihr vorab eine Reservierung wünscht, sendet uns gern eine E-Mail.
Wenn ihr einen Wunsch oder ein Thema für einen Kochkurs habt, lasst es uns auch gern wissen.
Wir freuen uns auf gesellige Stunden mit euch am Herd und an der Tafel!
-
Macaron-Kurs “Macaron-Champion” am 07.01.25
109,00 € inkl. MwST.In diesem Kurs lernst du bunte Macarons selbst herzustellen und daraus köstliche Varianten zu backen.
Kurs-Datum: Dienstag, 07. Januar 2025 von 16.00 bis 19.00 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
Verpasse keinen Termin
Wir halten dich mit unserem kulinarischen Newsletter “Gourmail” auf dem Laufenden. Probiere es aus! Du kannst dich jederzeit wieder abmelden
Gourmanderie für dich
Hol dir ein genussvolles Stück von der Gourmanderie – oder zwei, oder drei…
Koche gemeinsam mit anderen
- bei deiner Feier mit Gästen
- bei unseren Kochkursen und
  Workshops
Buche deinen eigenen Chefkoch
Hol dir Rezepte
& Kochtipps
"Chef de cuisine"
Lass dich genussvoll verwöhnen
Deine Küchenparty in unserer Küche
Schenke dir oder anderen Genuss
nicht nur für Hobbyköche!
Verschenke uns!
Unsere Kochkurse, Weinempfehlungen, hausgemachte Feinkost und Tafelfreuden sind immer schöne Geschenke. Mit unserem Geschenkgutschein bereitest du sicher Freude! Stöbere gleich einmal durch unseren Shop!
Was unsere Gäste und Kunden über die Gourmanderie sagen
Fa. Aden Immo
Anita Krüger
Gerald & Tina
Peter Blattmann
Peter Renz
Erleben Sie die Gourmanderie virtuell
Werde Mitglied in unserem "Club culinaire"!
Frankreich ist dein Sehnsuchtsland und du willst die französische Esskultur fördern? Oder du möchtest auf gesellige Weise und ohne Sprachbarierre die französische Küche kennen lernen? Dann werde mit 5,00 € im Monat Fördermitglied der Gourmanderie!
Als Mitglied profitierst du von attraktiven Konditionen
- günstige Mitgliederpreise für dein Kochkurs- und Eventticket
- Einkaufsvorteile in unserem Shop (Weine, Feinkost, Küchenhelfer, usw.)
- aktuelle News zu Angeboten mit Vorab-Buchungsmöglichkeit
- bevorzugte Platzierung bei Events mit Warteliste
- Vorkaufsrecht bei begrenzten Kontingenten (Weine, Menüs o.ä.)
- Berechtigung für exklusiven Mitglieder-Events und Genussreisen
- Kostenloses Commi-Ticket bei Dinner-Events
- Kulante Stornobedingungen: Bis 3 Tage vor Event kostenlos umbuchen
- Persönliche Beratung zu französischen Weinen, Weinpairing und Menügestaltung
- Kulante Zahlungsfristen