Der Grand Cru Bougros ist ein etwas kräftigerer Chablis mit, wie bei allen Chablis, einer schönen Mineralität. Frische Säure gepaart mit Aromem von gelbem Früchten, aber keine überreifen Noten. Es ist ein super Jahrgang, für alle die Chablis mit viel Charme mögen, der unser Weihnachtsmenü hervorrangend begleiten wird, von Anfang bis zum Schluss. Wir haben nur noch einige Flaschen davon im Keller, die jetzt sehr gut genossen werden können. Der Wein ist aber auch noch ein paar Jahre lagerfähig.
Herkunft, Frankreich, Domaine William Fevre, Burgund, Region Chablis, nachhaltiger Anbau
13 % Alkohol
Dieser Wein wird nicht versendet. Er kann zusammen mit einer Menübestellung oder bei einem Kochkurs / Event abgeholt werden.
Dieser Riesling Duttenberg von unserem Bio-Winzer Remy Gresser im Elsass ist ein knackiger, trockener Biowein, passend für frische Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten sowie Zitrusfrüchen. Die in der Nase enthaltenen Aromen nach gelben Früchen und Grapefruit spiegeln sich auch im Mund wieder. Mineralität und schlanke Struktur ist Remy bei seinen Weinen immer sehr wichtig und auch hier ausgeprägt.
Remy Gressers Domäne liegt im schönen Ort Andlau mitten im Elsass. Das Duttenberg-Terroir befindet sich in Richtung Eichhoffen, Nordostlage. Die schöne Hanglage, im oberen Teil mit Mergelboden, verleiht dem Riesling Frische und eine schöne Struktur.
Dieser Wein wird nicht versendet. Er kann zusammen mit einer Menübestellung oder bei einem Kochkurs / Event abgeholt werden.
