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Gäste-Ticket zum Languedoc-Kochkurs am 12.09.24
120,00 € inkl. MwST.Du möchtest selbst nicht kochen, aber genießt gern und willst deinem Lieblings-Hobbykoch an der Tafel beim Kochkurs Gesellschaft leisten? Mit diesem “Mitesser-Ticket” kannst du am 12. September 2024 am Kochkurs-Menü teilnehmen. Du bekommst die vier Gänge des Menüs mit der passenden Weinbegleitung serviert, genießt die gesellige Atmosphäre beim Kochkurs und kannst gleich allen Teilnehmenden Feedback geben, wie das Menü gemundet hat.
Event-Datum: 12.09.24, 20.00 bis 22.30 Uhr
Veranstaltungsort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin -
Claudes ChefsTable mit Languedoc-Menü am 7.9.24
123,00 € inkl. MwST.Die Küstenregion im Süden Frankreichs von der Provence bis zu den Füßen der Pyrenäen an der spanischen Grenze ist als Languedoc bekannt. Die Region mit seiner Hauptstadt Montpellier ist nicht nur eine beliebte Urlaubsregion, sondern auch ein bedeutendes Weinbaugebiet. An diesem Menüabend kocht Claude ein saisonales Menü, welches von dieser meditarranen Region inspiriert ist und sucht dazu die passenden regionalen Weine aus.
Ihr nehmt an kleinen Tafeln im Kochstudio Platz und lasst euch von uns verwöhnen. Ihr könnt Claude über die Schulter schauen, wenn er die Speisen an der großen Kochinsel mitten im Raum zubereitet und die Teller anrichtet. Wir schenken passende Weine dazu aus, die Claude auch jeweils erläutert. Dadurch wird der Abend kurzweilig und ihr kommt leicht mit den anderen Gästen ins Gespräch.
Bei diesem Menüabend wird unser Kochstudio zum Dinnerclub. Du nimmst zusammen mit anderen Gästen an kleinen Tafeln Platz und genießt nach dem Apéritif das Menü des Abends. Sichere dir hier gleich deinen Platz!
Event-Datum: 7.09.2024, 19.00 bis 23.00 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 -
Claudes ChefsTable mit Kräuter-Menü “Chartreuse” am 21.9.24
123,00 € inkl. MwST.Claude, unser französischer Chefkoch ist nicht nur virtuos am “Piano” (so nennen die französischen Köche ihren Herd), sondern auch ein leidenschaftlicher Gärtner. Er verbindet beim Kochen natürlich beide Leidenschaften und verwendet gern frische Kräuter. Genau wie beim “Chartreuse”, dem berühmten Kräuterschnaps, bleiben bei einem guten Menü einige Geheimnisse über deren komplette Zutaten. Aber es wird auf jeden Fall sehr genussvoll. Und beim Anrichten verrät Claude sicher die eine oder andere geheime Zutat. Dafür müsst ihr natürlich dabei sein!
Ihr nehmt an kleinen Tafeln im Kochstudio Platz und lasst euch von uns verwöhnen. Ihr könnt Claude über die Schulter schauen, wenn er die Speisen an der großen Kochinsel mitten im Raum zubereitet und die Teller anrichtet. Wir schenken passende Weine dazu aus, die Claude auch jeweils erläutert. Dadurch wird der Abend kurzweilig und ihr kommt leicht mit den anderen Gästen ins Gespräch.
Bei diesem Menüabend wird unser Kochstudio zum Dinnerclub. Du nimmst zusammen mit anderen Gästen an kleinen Tafeln Platz und genießt nach dem Apéritif das Menü des Abends. Sichere dir hier gleich deinen Platz!
Event-Datum: 21.9.2024, 19.00 bis 23.00 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 -
Gäste-Ticket beim Bouillabaisse-Kochkurs am 26.9.2024
120,00 € inkl. MwST.Wir bereiten im Kochkurs eine traditionelle Bouillabaisse zu. Du kannst sie mit diesem Ticket in geselliger Runde mit uns und deinem Lieblings-Hobbykoch genießen, wenn dieser am Kurs teilnimmt. Zum Bouillabaisse-Menü genießen wir passende französische Weine. Eine Wasser- und Kaffeepauschale ist ebenfalls enthalten.
Event-Datum: 26.9.24, 20.30 bis 23.30 Uhr
Veranstaltungsort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 BerlinEs gelten die Menübeschreibung und Buchungsinformationen des dazugehörigen Kochkurses.
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Gäste-Ticket zum Wild-Kochkurs am 11.10.24
120,00 € inkl. MwST.Du möchtest selbst nicht kochen, aber genießt gern und willst deinem Lieblings-Hobbykoch an der Tafel beim Wild-Kochkurs Gesellschaft leisten? Mit diesem “Gäste-Ticket” kannst du am 11. September 2024 am Kochkurs-Menü teilnehmen. Du bekommst die vier Gänge des Menüs mit der passenden Weinbegleitung serviert, genießt die gesellige Atmosphäre beim Kochkurs und kannst gleich allen Teilnehmenden Feedback geben, wie das Menü gemundet hat.
Event-Datum: 11.10.24, 20.00 bis 22.30 Uhr
Veranstaltungsort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 BerlinBuchung nur im Zusammenhang mit der Buchung mind. eines Platzes im dazugehörigen Kochkurs.
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Claudes ChefsTable mit Wild-Menü am 12.10.24
123,00 € inkl. MwST.Im Herbst wird es wild auf dem Teller – Claude bereitet ein schönes Wildmenü nach französischen Rezepten zu. Wild ist zart und schmackhaft umd wächst ganz natürlich auf. Es gibt eine Fülle an geflügeltem, beschuppten oder behaartem Wild. Mal sehen, was Claude für das Menü so “einfängt” und euch an dem Abend mit den passenden Rebsäften kredenzt!
Ihr nehmt an kleinen Tafeln im Kochstudio Platz und lasst euch von uns verwöhnen. Ihr könnt Claude über die Schulter schauen, wenn er die Speisen an der großen Kochinsel mitten im Raum zubereitet und die Teller anrichtet. Wir schenken passende Weine dazu aus, die Claude auch jeweils erläutert. Dadurch wird der Abend kurzweilig und ihr kommt leicht mit den anderen Gästen ins Gespräch.
Bei diesem Menüabend wird unser Kochstudio zum Dinnerclub. Du nimmst zusammen mit anderen Gästen an kleinen Tafeln Platz und genießt nach dem Apéritif das Menü des Abends. Sichere dir hier gleich deinen Platz!
Event-Datum: 12.10.2024, 19.00 bis 23.00 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 -
Martinsgans-Menü(abend) 09.11.24
149,00 € inkl. MwST.Traditionelles Gänseessen anlässlich des Martinstags – Sei dabei, wenn unser französischer Chefkoch ein Martinstagsmenü mit fünf Gängen zubereitet.
Die Gänge werden für alle Gäste gleichzeitig serviert und vom Chef moderiert. Dadurch wird der Abend kurzweilig und du kommst leicht mit den anderen Gästen am Tisch ins Gespräch. Reserviere hier gleich deinen Platz an der Festtafel! -
Martinsgans-Menü(abend) 10.11.24
149,00 € inkl. MwST.Traditionelles Gänseessen anlässlich des Martinstags – Sei dabei, wenn unser französischer Chefkoch ein Martinstagsmenü mit fünf Gängen zubereitet.
Die Gänge werden für alle Gäste gleichzeitig serviert und vom Chef moderiert. Dadurch wird der Abend kurzweilig und du kommst leicht mit den anderen Gästen am Tisch ins Gespräch. Reserviere hier gleich deinen Platz an der Festtafel! -
Gäste-Ticket zum Hummer-Kurs am 21.11.24
169,00 € inkl. MwST.Du möchtest selbst nicht kochen, aber genießt gern und willst deinem Lieblings-Hobbykoch an der Tafel beim Kochkurs Gesellschaft leisten? Mit diesem “Mitesser-Ticket” kannst du am 21. November 2024 am Hummer-Menü teilnehmen. Du bekommst die vier Gänge des Menüs mit der passenden Weinbegleitung serviert, genießt die gesellige Atmosphäre beim Kochkurs und kannst gleich allen Teilnehmenden Feedback geben, wie das Menü gemundet hat.
Event-Datum: 21.11.24, 20.00 bis 23.30 Uhr
Veranstaltungsort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin