Beschreibung
Entdecke die Kunst der Eiscreme-Herstellung!
Von cremigem Milch-Eis, über fruchtiges Sorbet und zartes Parfait bis hin zum erfrischenden Granité gibt es viele gefrorene Süßspeisen im Sommer. Hausgemacht schmeckt natürlich alles am besten und du weißt, was drin ist. In unserem Workshop lernst du mit einfachen Handgriffen und natürlichen Zutaten köstliche Frozen-Desserts zu zaubern.
Was dich erwartet:
👨🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung durch unseren erfahrene Chefkoch Claude
🍦Grundlagen und Techniken für perfektes Eis, Sorbet & Parfait
🍓 natürliche Zutaten & kreative Geschmackskombinationen
Das ist inklusive:
- persönliche Demonstration und Anleitung vom Chefkoch
- Leihschürze
- Zutaten
- alkoholfreie Getränke und Kaffee
- prikelnder Eiscocktail in Kurspause
- Rezeptheft mit 15 bis 20 Eisrezepten
- für Amateure, Hobby- und Profiköche geeignet
Kursbeschreibung:
In diesem Workshop widmen wir uns den gefrorenen Süßspeisen. Nach dem Kennenlernen zeigt Claude euch die Grundlagen und Techniken um cremiges Eis, fruchtiges Sorbet, zartes Parfait und erfrischendes Granité herzustellen.
Jeder wird einbezogen und ihr kreiert köstliche Varianten und Geschmacksrichtungen. Wir nutzen dazu zum Teil eine Eismaschine, aber die Rezepte können auch für andere Eisbereiter angewendet werden. Während die unsere Köstlichkeiten frieren, genießen wir einen geeisten Cocktail und am Ende des Workshops darf natürlich die Verkostung unserer Kreationen nicht fehlen.
Sichere dir gleich deinen Platz und werde Eis-Profi!
Weil die Teilnehmerzahl begrenzt ist– buche jetzt gleich deinen Platz im Eis-Workshop! Wir freuen uns auf dich! 🍨🍓
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