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Birnen-Pilz

Rezept Birne wie ein Maronenpilz auf Schokoladensauce

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Duroc mit Bordelaiser Sauce und Feigen

Rezept Duroc-Kotelett mit Bordelaiser Rotweinsauce an Kürbis-Variation

2,00 € inkl. MwST.

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Mozzarella-Teigtasche

Rezept Gegrillte Mozzarella-Teigtasche

2,00 € inkl. MwST.

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Sauce Hollandaise

Workshop Saucen & Fonds (zweitägig) am 18. und 19.02.27

198,00 € inkl. MwST.

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rosa herz-min

Claudes ChefsTable à deux – Valentinsmenü am 14.02.27

318,00 € inkl. MwST.

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Enten-Lieferung

Enten-Workshop: Konservieren, Veredeln, Genießen am 30. und 31.01.27

219,00 € inkl. MwST.

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Gourmanderie-Gutschein

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Hummerscheren mit Selleriesalat

Begleitung beim Hummer-Kochkurs am 28.11.2026

185,00 € inkl. MwST.

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frischer Hummer

Gourmet-Hummer-Kochkurs am 28.11.26

199,00 € inkl. MwST.

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Gänsekeule-min

Claudes ChefsTable mit Martinsgansmenü am 14.11.26

159,00 € inkl. MwST.

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