Beschreibung
HORL steht für Produkte, die funktionieren, stilvoll sind und bei jedem Gebrauch Freude bereiten. Deshalb haben wir uns entschieden, diesen Rollschleifer bei uns in der Kochschule für unsere Messer zu verwenden. Wir sind davon überzeugt und nutzen ihn jeden Tag.
Mit dem HORL ®3 Rollschleifer kannst auch du ein professionelles Schärfergebnis für deine Messer erzielen – und das ganz ohne Vorkenntnisse. Es macht außerdem Freude, die Messer damit zu schärfen und zudem ist der HORL ®3 in jeder Küche ein Blickfang.
Dank der beiden Schleifscheiben erzielst du eine hohe Präzision beim Messerschärfen. Mit der Diamantscheide schleifst du Messer jeden Härtegrades effizient ein. Dafür sorgen extrem langlebige Blockdiamanten. Die Abziehscheibe, beim HORL ®3 Cruise aus Edelstahl oder beim HORL ®3 in der Holzausführung aus Keramik, entfernt danach den Grat und verfeinert das Schleifergebnis. Mit dem patentierten Quick-Lock-System (nur bei der Holzvariante) kannst du darüber hinaus bei Bedarf weitere Schleifscheiben mit einem Handgriff installieren, die es als Zubehör für noch mehr Schärfelevel gibt.
Zum Rollschleifer wird eine Schleiflehre mit zwei magnetischen Schleifwinkeln mitgeliefert. Nutze den 15°-Schleifwinkel für besonders feine Klingen aus hochwertigem Kohlenstoff- oder Damaststahl, wie bei vielen japanischen Messern, und verleihe ihnen eine filigrane Schärfe. Mit dem 20° Schleifwinkel erzielst du bei robusten Klingen wie europäischen Kochmessern eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Auch Outdoor- und Taschenmesser verleiht der 20° Winkel eine stabile Schneide.
Der HORL ®3 Cruise wird nachhaltig aus ozeangebundenem Kunststoff* gefertigt. Aus einem Stück natürlich gemasertem Holz wird der hochwertige HORL ®3 hergestellt. Du wählst deine Lieblingsholzausführung Eiche- oder Nussbaumholz bei der Bestellung aus.
Das Design ist in allen drei Varianten ansprechend und sollte nicht in der Schublade versteckt werden, denn nur dann vergisst du auch nicht, deinen HORL täglich zu benutzen und deine Messer zu pflegen. Die Handhabung ist sehr einfach. Gern zeigen wir es dir bei einem unserer Kochkurse oder Dinnerevents, wie es richtig geht.
*Besteht aus ozeangebundenem Kunststoff, welcher an den Küsten Südostasiens und max. 50 Kilometer landeinwärts gesammelt wird. Verarbeitet im Schwarzwald.
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