Die HORL Rollschleifer erobern die Küchen dieser Welt, denn sie ermöglichen das einfache Schärfen von Messern ohne Vorkenntnisse. Dank der magnetischen Schleiflehre wird das Messer im richtigen Winkel fixiert, während die Diamant-Schleifscheibe sanft an der Schneide entlang gleitet. Die ideale Balance zwischen Stabilität und Präzision für eine leistungsstarke Schärfe im Alltag! Das ideale Geschenk für alle, die leidenschaftlich gerne kochen.
Mit dem HORL 2 Pro können Sie auch beim Schleifen ihrer Messer mit den Profis mithalten.
Dieser Blickfang ist aus hochwertigen Edelstahl und Aluminium Komponenten gefertigt und erledigt das Schärfen Ihrer Messer 3 mal schneller als der gewöhnliche Horl 2! Die Schleifflächen aus Diamant schärfen sowohl härtesten Damaststahl als auch fragilere Keramikmesser und die Anwendung ist dabei noch kinderleicht.
Das J-03 Allzweckmesser ist Teil der Japanchef Serie von CHROMA. Der Griff besteht aus Kunststoff und die 13,5 cm lange Klinge besteht aus eisgehärtetem Stahl. Aufgrund seiner Schärfe, Vielseitigkeit und Langlebigkeit ist es eines der Lieblingsmesser unseres Chefkochs Claude.
Das J-06 ist der kleine Bruder des J-07. Es ist 5cm kürzer und kommt somit auf eine Klingenlänge von 20,5 cm. Ansonsten steht das J-06 allerdings seinem großen Bruder in nichts hinterher. Es liegt angenehm in der Hand und schneidet mühelos durch Fisch, Fleisch und Gemüse.
Das J-07 Kochmesser ist mit einer 25,5 cm langen Klinge das größte Kochmesser der Japanchef Serie. Wir benutzen es gerne bei unseren Kochkursen und haben sehr gute Erfahrungen gemacht. Es ist langlebig und schneidet Fisch, Fleisch und Gemüse problemlos.
Das J-09 Santoku ist das ideale Messer zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die 17cm lange Klinge hat einen V-förmigen Schliff und ist scharf und schnitthaltig.
Das kleine Universalmesser der REEH Rouge Reihe von Chroma überzeugt auf ganzer Länge. Der Kunstoffgriff mit silikonartiger Haptik bietet einen hohe Schneidecomfort für Links- und Rechtshänder. Die 13 cm lange Klinge besteht aus robustem, eisgehärtetem Stahl. In Kombination mit dem V-Schliff führt das zu einer sehr scharfen und robusten Klinge, welche einfach nachgeschärft werden kann. Mit dem kleinen Universalmesser haben Sie das ideale Werkzeug für kleine Schneidearbeiten in Ihrer Küche!
Das Santoku der Reihe REEH Rouge von Chroma ist ein universell einsetzbares Messer. Die 18 cm lange Klinge besteht aus eisgehärtetem Stahl und ist besonders geschliffen. Die Kombination aus V-Schliff, und Material führt zu einer robusten und scharfen Klinge. Der silikonartige Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und ist sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet.
Alles in allem ist das Santoku REEH Rouge der ideale Begleiter in der Küche!
Verschenke unseren kulinarischen Gutschein! Damit können die Beschenkten Tickets für unsere Kochkurse, Workshops und kulinarischen Events erwerben ebenso wie Produkte aus unserem Shop, wie Weine, hausgemachte Menüs oder Feinkost. Verschenke ein Stück “Savoir vivre”!
Den Gutschein versenden wir nach deiner Bestellung per Post an dich, also bitte gib deine Adresse an. Bei Versand kommen Porto und Versandgebühren dazu. Wenn du den Gutschein selbst abholen möchtest, vereinbare bitte telefonisch einen Termin und wähle die Versandkosten im Bestellprozess ab.
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In diesem saisonalen Rezeptheft für ein französisches 4-Gang-Menü werden Gerichte vorgestellt, die im Spätsommer bis Herbst gut zubereitet werden können. Vor allem das Kochen im Freundeskreis oder Team bereitet dabei viel Freude. Der gemeinsame Genuss des Menüs ist dann Belohnung für alle und Basis für einen genussvollen Abend.
Bon Appétit!
Das RS-01 Nakiri Messer ist Teil der Ryoma Sakamoto Serie von Chroma und ein beliebtes Messer unseres Chefkochs Claude Trendel. Die 16,5cm lange Klinge wird in Japan von Hand geschmiedet. Der Hölzerne Griff liegt gut in der Hand und ermöglicht ein komfortables Hacken und Schneiden von Gemüse.
