Rezeptheft Kochkurs September

5,00  inkl. MwST.

In diesem saisonalen Rezeptheft für ein französisches 4-Gang-Menü werden Gerichte vorgestellt, die im Spätsommer bis Herbst gut zubereitet werden können. Vor allem das Kochen im Freundeskreis oder Team bereitet dabei viel Freude. Der gemeinsame Genuss des Menüs ist dann Belohnung für alle und Basis für einen genussvollen Abend.
Bon Appétit!

Kategorie:

Beschreibung

Das Rezeptheft enthält die Zutatenliste und Anleitung für folgendes Menü:

Salade aux herbes du jardin Croûte de champignons de Paris et crottin de chèvre

Gartenkräutersalat mit überbackenem Ziegenkäse und Champignons

*****

Filet de saumon gratinée à la sauce hollandaise sur spaguetti de courgettes

Lachsfilet gratiniert mit Sauce Hollandaise auf Zucchini-Spaghetti

*****

Filet de boeuf, sauce au Chinon, carottes braisées

Rinderfilet mit Chinon-Rotweinsauce an gebratenen Möhren

*****

Pavlova aux framboises et son sorbet de framboises

Pavlova mit Himbeeren und Himbeersorbet

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