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Du kannst „Gourmet-Kochkurs Festliche Osterküche am 10.4.2025 - ausgebucht“ deinem Warenkorb nicht hinzufügen, weil das Produkt derzeit nicht vorrätig ist.
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37,50 € inkl. MwST.
Prestige ist eine runde und elegante Champagnerabfüllung. Durch den größeren Anteil von Chardonnay und Pinot Noir ist dieser Champagner feiner und frischer. Die Perlage ist hier noch deutlich feiner als bei den anderen Cuvées des Champgner-Winzers. Für elegante Anlässe oder als besonderes Geschenk sehr gut geeignet.
40% Chardonnay, 40 % Pinot noir, 20 % Pinot meunier
Dieser Champagner wird nicht versendet. Er kann zusammen mit einer Menübestellung oder bei einem Kochkurs / Event abgeholt werden.
Flasche à 0,7 l
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44,00 € inkl. MwST.
Singularité ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Chardonnay besteht. Die Weine dafür wurden komplett in Eichenfässern ausgebaut vor der Assemblage. So hat man früher den Champagner hergestellt, denn heute werden die Weine eher im Stahltank ausgebaut. Der Champagner hat dadurch mehr Komplexität und wurde zu unserem Liebling.
Eine außergewöhnliche Cuvée.
80 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir
Flasche 0,7 l
Dieser Champagner wird nicht versendet. Er kann zusammen mit einer Menübestellung oder bei einem Kochkurs / Event abgeholt werden.
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149,00 € inkl. MwST.
Ostern ist auch in Frankreich ein hoher Feiertag. Allerdings müssen die Franzosen am Karfreitag trotzdem arbeiten. Am Osterwochenende treffen sich Familien und Freunde und am Ostermontag findet die “chasse aux œufs” die Jagd nach den Ostereiern statt. Wie immer an Feiertagen spielt das Essen in der Familie eine sehr große Rolle und wird noch mehr zelebriert als sonst. Wir bieten in diesem Kochkurs schöne festliche saisonale Rezepte an, die du selbst dann zu Ostern für deine Familientafel umsetzen kannst.
📅 Datum: Donnerstag, 10. April 2025
🕗 Uhrzeit: 18.30 bis 23.45 Uhr
📍 Ort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
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Die Fotos sind beispielhaft und zeigen ähnliche Gerichte aus früheren Kochkursen.
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120,00 € inkl. MwST.
Wir bereiten im Kochkurs ein festliches saisonales Oster-Menü zu. Du kannst es mit diesem Ticket in geselliger Runde mit uns und deinem Lieblings-Hobbykoch genießen, wenn dieser am Kurs teilnimmt. Zum viergängigen Menü genießen wir passende französischeWeine. Eine Wasser- und Kaffeepauschale ist ebenfalls enthalten.
Event-Datum: 10.4.25, 20.15 bis 23.00 Uhr
Veranstaltungsort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
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199,00 € inkl. MwST.
An diesen zwei Tagen bearbeiten wir das Thema Sauce. Alles beginnt mit einem guten Fond und endet z.B. mit einer köstlichen Rotweinsauce. Im französischen Saucenuniversum gibt es noch viele andere Varianten: Kalt oder warm, gerührt oder passiert, aufgeschlagen, montiert… Claude zeigt Euch die verschiedenen Grundlagen und gibt Tipps wie man es zu Hause nachmachen und üben kann. Ein Handout, in dem alle Saucen beschrieben sind, bekommt ihr dazu ebenfalls an die Hand.
Kurs-Datum: Samstag, 12.4.25, und Sonntag, 13.4.2025, jeweils von 12.00 bis 16.00 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
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109,00 € inkl. MwST.
Nimm die erste Herausforderung des neuen Jahres an und werde Macaron-Champion! In diesem Kurs bekommst du ein charmantes Coaching von unserem Chefkoch Claude und lernst die leckeren bunten Macarons selbst herzustellen und daraus köstliche Varianten zu backen. Zart schmelzende Macarons gehen immer – zum Naschen zwischendurf oder als ausgefallene Variante zum Kaffee oder als Dessert nach einem Menü.
Kurs-Datum: Dienstag, 15. April 2025 von 16.00 bis 19.00 Uhr
Veranstaltungsort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
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119,00 € inkl. MwST.
Wer kennt und liebt sie nicht – französische Crêpes. Aber kennst du auch Galette, Le Millassou Corrézien, Migliacciola oder La Socca de Nice? In vielen französischen Regionen gibt es lokale Pfannkuchen-Spezialitäten. Wie unterschiedlich sie schmecken und wie du sie schnell in der heimischen Küche herstellen kannst, lernst du an diesem interaktiven Kochabend.
📅 Datum: Mittwoch, 07. Mai 2025
🕗 Uhrzeit: 18.30 bis 23.45 Uhr
📍 Ort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
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Die Fotos sind beispielhaft und zeigen ähnliche Gerichte aus früheren Kochkursen.
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149,00 € inkl. MwST.
In der Spargelsaison steht bei uns das königliche Gemüse auf dem Menüplan. Es ist vielseitig einsetzbar und Claude wird auch in diesem Jahr ein paar kreative Möglichkeiten zeigen, um die weißen Stangen stilvoll und lecker auf die Teller zu bekommen. Dass man Spargelgerichte nicht nur mit Riesling oder Muscat-Weinen genießen kann, wird an diesem Abend bewiesen. Wir holen einige Burgunder aus dem Keller, die auch nicht nur weiß sein müssen. Sei gespannt und melde dich gleich an um dabei zu sein!
📅 Datum: Freitag, 16. Mai 2025
🕗 Uhrzeit: 18.30 bis 23.45 Uhr
📍 Ort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
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Die Fotos sind beispielhaft und zeigen ähnliche Gerichte aus früheren Kochkursen.
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120,00 € inkl. MwST.
Wir bereiten im Kochkurs ein köstliches Spargel-Menü zu. Du kannst es mit diesem Ticket in geselliger Runde mit uns und deinem Lieblings-Hobbykoch genießen, wenn dieser am Kurs teilnimmt. Zum viergängigen Menü genießen wir passende Burgunder Weine. Eine Wasser- und Kaffeepauschale ist ebenfalls enthalten.
Event-Datum: 16.5.25, 20.15 bis 23.30 Uhr
Veranstaltungsort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
