Champagne Prestige Thomas Hatté & fils (6 Flaschen)

225,00  inkl. MwST.

Prestige ist eine runde und elegante Champagnerabfüllung. Durch den größeren Anteil von Chardonnay und Pinot Noir ist dieser Champagner feiner und frischer. Die Perlage ist hier noch deutlich feiner als bei den anderen Cuvées des Champgner-Winzers. Für elegante Anlässe oder als besonderes Geschenk sehr gut geeignet.

40% Chardonnay, 40 % Pinot noir, 20 % Pinot meunier

Dieser Champagner wird nicht versendet. Er kann zusammen mit einer Menübestellung oder bei einem Kochkurs / Event abgeholt werden.

Aktuell bereiten wir eine Bestellung vom Winzer vor und bieten den Champagner bis 5. Mai zu einem Vorabverkaufspreis an.  Er kann dann ca. Ende Mai, sobald er bei uns eintrifft, abgeholt werden. (Termin wird den Käufern bekannt gegeben).

Karton mit 6 Flaschen

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 11591 Kategorie:

Beschreibung

Unseren Champagner  beziehen wir von einem kleinen Familien-Winzer in Fleury la Rivière, ein paar Kilometer nordöstlich von Epernay entfernt. Wir kennen den Winzer gut zwanzig Jahre, denn wir hatten den Champagner schon in unserem damaligen Restaurant Le Piaf auf der Karte. 2018 hat Geoffrey Thomas in der 4. Generation das Gut hauptberuflich übernommen. Wir haben ihn in 2023 zuletzt persönlich besucht. Sein Champagner überzeugt uns mehr als alle großen Marken. Der Keller und auch die Rebfläche sind klein (knapp ein Hektar), aber die Ergebnisse sind großartig. Es wird noch alles per Hand und mit viel Liebe und Leidenschaft gemacht. Die Herstellung erfolgt durch vernünftigen und nachhaltigen Weinbau: Keine Verwendung von Insektiziden. Die Böden sind lebendig und behalten ihre spontane Vegetation. Der vegetative Zyklus der Rebe wird respektiert und die Ernte erfolgt von Hand.

Bis zum 5.5.24 zum  Sonderpreis 31,50 bei Abnahme von 1 Karton, Danach 37,50 pro Flasche.

 

 

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