Gourmet-Grillkurs Biarritz am 29.8.24

155,00  inkl. MwST.

Wir bereiten in diesem Grillkurs gemeinsam ein  4-Gänge-Menü komplett vom Grill zu, d.h. von der Vorspeise bis zum Dessert kommt jeder Gang vom Grill. Wir werden uns im französischen Segelklub am Tegeler See fühlen wie am Golf von Biskaya. Während draußen die Segel- und Motorboote vorbeiziehen, steuert euch Claude durch die Klippen der verschiedenen Grill- und Zubereitungstechniken für ein baskisches Grillmenü.
Zum Apero genießen wir einen Lillet-Copcktail oder einen Crémant und zum Essen passende französische Weine. Bon App!

Kurs-Datum: 29.8.2024, 18.30 bis 23.30 Uhr
Veranstaltungsort: CNFT (Club Nautique français de Tegel), Schwarzer Weg 31, 10505 Berlin

Vorrätig

Artikelnummer: 10193 Kategorien: , , Schlagwort:

Beschreibung

Das ist inklusive:

  • Tolles maritimes Ambiente am Tegeler See
  • Grill- und Zubereitungsanleitung vom französischen Chefkoch
  • Französisches 4-Gang-Menü vom Grill
  • Französische Qualitätsweine als Weinbegleitung
  • Kochspaß in geselliger Runde für Hobbyköche und Küchenlaien

Das baskische Grill-Menü wird ca. 3 Wochen vor Kursbeginn hier veröffentlicht. Abonniere unseren Newsletter, um nichts zu verpassen!

Ablaufbeschreibung:

Der Kurs findet ab 18.30 Uhr im CNFT (französischer Segelklub) am Tegler See statt. Wenn du etwas früher kommst, kannst du dich bei schönem Wetter noch kurz im See erfrischen (Badesachen mitbringen und Schwimmen vom Badesteg auf eigene Verantwortung).

Zu Beginn genießen wir alle ein Amuse bouche zum Apéritif während wir uns kennen lernen. Chef Claude erklärt dann das Menü und den Ablauf. Danach bereiten vier Teams jeweils einen Gang des Menüs vor. Dann gehts an den Grill. Leihschürzen werden gestellt. Wenn du mit Begleitung teilnimmst, teilt euch am besten auf verschiedene Teams auf, um so viel Know how wie möglich mitzunehmen.

Wir genießen die Gänge wie sie fertig werden, so dass sich Grillen und Genuss schön abwechseln. Wasser steht über den Abend zur Verfügung sowie eine Weinbegleitung und zum Abschluss ein Espresso bzw. Kaffee.

Bitte plane mindestens fünf Stunden Zeit ein. Häufig sitzen alle nach dem Essen noch in gemütlicher Runde und lassen den Abend bei netten Gesprächen ausklingen.

Es ist ein Outdoor-Event, bitte sorge für entsprechende Kleidung. Nur wenn absolut ungeeignetes Wetter angekündigt ist, findet das Event im Kochstudio statt. In dem Fall informieren wir dich rechtzeitig per E-Mail.

Zusätzliche Informationen

Buchungsinformationen

Das Event findet bei mindestens 8 und mit maximal 14 Teilnehmern statt.
Es findet im französischen Segelklub in Berlin-Tegel am Tegeler See statt.
Eine Buchung ist verbindlich. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Entsprechend ist eine kostenlose Umbuchung bis 14 Tage vor Termin möglich. Später ist eine kostenlose Umbuchung auf einen anderen Termin nur möglich, wenn wir den Platz anderweitig vergeben können. Du hast aber jederzeit die Möglichkeit deine Plätze an andere Personen zu übertragen, wenn du verhindert bist. Oder verkürze die kostenlose Stornofrist mit unserem Sicherungsschein auf 9 Stunden im akuten Krankheitsfall.

Foto- und Videoaufnahmen

Die Veranstaltung wird ggf. durch Bild- und Tonaufzeichnungen dokumentiert, die auch für Berichte in den sozialen Medien verwendet werden. Wenn Du nicht auf Bildern abgebildet sein möchtest, gib uns dies bitte vor Veranstaltungsbeginn bekannt. Dann werden wir es selbstverständlich berücksichtigen.

Pandemieklausel

Es gelten die zum Termin gültigen Regeln. Unabhängig davon bitten wir alle teilnehmenden Gäste sich freiwillig selbst vor dem Event zu testen und nicht mit grippeähnlichen Symptomen zu erscheinen oder wenn sie vorher mit infizierten Personen Kontakt hatten. Wir möchten damit allen Teilnehmernden eine sichere und unbeschwerte Zeit ermöglichen sowie die Leistungsfähigkeit für uns und unser Team erhalten.

Sollte die Veranstaltung aufgrund eines wegen der Pandemie von den örtlichen Behörden verhängten Lockdowns oder wegen der dann gültigen Regeln zu diesem Termin nicht stattfinden können, bieten wir einen späteren Nachholtermin an oder du kannst kostenlos auf einen anderen Termin umbuchen. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der dann gültigen Hygienemaßnahmen statt

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