Gourmet-Grillkurs “Grillen à la Aquitaine” am 16.7.26

159,00  inkl. MwST.

Ein lauer Sommerabend, ein schöner Bordeaux im Glas und der aromatische Duft vom Grill in der Luft: Bei diesem Kurs erlebst du echtes Sommer-Feeling wie an der Silberküste von Nouvelle-Aquitaine. Von der Girondemündung bis hinunter nach Bayonne säumt sie als ein 230 Kilometer langer, feinsandiger Strand den Atlantik. Ok, den Sandstrand oder eine Sanddüne haben wir am Tegeler See nicht, aber auch viele Segelboote und echte Frankreich-Atmosphäre im französischen Segelklub.

Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern kreierst du ein raffiniertes 4-Gänge-Menü inspiriert von der südwestfranzösischen Region Nouvelle-Aquitaine – und das Besondere: Jeder einzelne Gang entsteht auf dem Grill. Von der Vorspeise bis zum Dessert entdeckst du neue Techniken, Aromen und Ideen, die du garantiert mit nach Hause nimmst. Während Boote vorbeiziehen, zeigt dir Chef Claude Schritt für Schritt die Tricks der südwestfranzösischen Grillküche. Gegessen wird gemeinsam an einer langen Tafel am Wasser – mit Blick auf den Sonnenuntergang und den aufsteigenden Mond. Dazu gibt es eine Begleitung köstlicher Weine aus dem Bordelais bis hin zum Baskenland.

Ein Abend wie ein Kurtrip nach Frankreich – sichere dir jetzt deinen Platz.

Bon Appétit!

📅 Datum: Donnerstag, 16. Juli 2026
🕗 Uhrzeit: 18.30 bis 23.55 Uhr
📍 Ort: CNFT (Club Nautique français de Tegel), Schwarzer Weg 31, 10505 Berlin

 

Vorrätig

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Beschreibung

Südwestfranzösischer Grillabend – Atlantik-Feeling am Tegeler See

Was dich erwartet:

⛵️ Tolles maritimes Ambiente am Tegeler See
👨‍🍳 Schritt-für-Schritt-Grillanleitung durch unseren erfahrenen Chefkoch Claude
🥩 Frische Zutaten für die Zubereitung des Gourmet-Grillmenüs
😎 Grillspaß in geselliger Runde für Hobbyköche und Küchenlaien

Das ist inklusive:

  • Coaching vom französischen Chefkoch
  • 4-Gang-Menü vom Grill inspiriert von der Côte d’Argent
  • Französische Qualitätsweine aus der Region Nouvelle Aquitaine als Weinbegleitung, Aperitif, Wasser, Kaffee
  • Rezeptheft mit vier kreativen Grillgerichten
  • Fotodokumentation

Grill-Menü

Das Grill-Menü mit Rezepten und Weinbegleitung aus der Region Nouvelle-Aquitaine wird hier ca. 2 Wochen vor Termin veröffentlicht.  Abonniere gleich unseren monatlichen Newsletter, um nichts zu verpassen.

Ablaufbeschreibung:

Erlebe einen unvergesslichen Abend direkt am Wasser: Unser Grillkurs im französischen Segelklub (CNFT) am Tegeler See startet um 18:30 Uhr – und fühlt sich eher wie ein Kurzurlaub als wie ein Kurs an.

Komm gern etwas früher und nutze die Gelegenheit für eine kleine Abkühlung im See. Der Badesteg steht dir offen – Badesachen nicht vergessen!

Zum Auftakt begrüßen wir dich mit einem feinen Amuse-bouche und einem Apéritif. In entspannter Atmosphäre lernst du die anderen Teilnehmer kennen, bevor Chef Claude dich in das Menü und den Ablauf einführt.

Dann wirst du selbst aktiv: In kleinen Teams übernehmt ihr jeweils einen Gang und taucht Schritt für Schritt in die Welt des Grillens ein. So nimmst du nicht nur neue Rezepte, sondern echtes Know-how mit nach Hause. Tipp: Wenn du zu zweit kommst, verteilt euch auf verschiedene Teams – so holt ihr noch mehr aus dem Abend heraus.

Während die Gänge nach und nach fertig werden, wechseln sich Grillen und Genießen ganz entspannt ab. Begleitet wird der Abend von Wasser, passender Weinbegleitung aus Südwest-Frankreich sowie einem Espresso oder Kaffee zum Abschluss.

Plane für dieses Erlebnis etwa 5–6 Stunden ein – und bring gern etwas Zeit mehr mit: Oft bleibt die Runde noch lange zusammen sitzen und lässt den Abend bei guten Gesprächen ausklingen.

Da das Event draußen stattfindet, denk bitte an passende Kleidung. Sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, verlegen wir den Kurs ins Kochstudio und informieren dich rechtzeitig per E-Mail.

Sichere dir jetzt deinen Platz und erlebe einen besonderen Abend voller Genuss, Geselligkeit und Grillkunst.

📅 Datum: Donnerstag, 16. Juli 2026
🕗 Uhrzeit: 18.30 bis 23.55 Uhr
📍 Ort: CNFT (Club Nautique français de Tegel), Schwarzer Weg 31, 10505 Berlin
Und wenn du keine Termine mehr verpassen möchtest: Melde dich direkt zu unserem monatlichen Newsletter an.

Zusätzliche Informationen

Buchungsinformationen

Das Event findet bei mindestens 8 und mit maximal 16 Teilnehmern statt.
Es findet im französischen Segelklub in Berlin-Tegel am Tegeler See statt.
Eine Buchung ist verbindlich. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Entsprechend ist eine kostenlose Umbuchung bis 14 Tage vor Termin möglich. Später ist eine kostenlose Umbuchung auf einen anderen Termin nur möglich, wenn wir den Platz anderweitig vergeben können. Du hast aber jederzeit die Möglichkeit deine Plätze an andere Personen zu übertragen, wenn du verhindert bist. Oder verkürze die kostenlose Stornofrist mit unserem Sicherungsschein auf 9 Stunden im akuten Krankheitsfall.

Foto- und Videoaufnahmen

Die Veranstaltung wird ggf. durch Bild- und Tonaufzeichnungen dokumentiert, die auch für Berichte in den sozialen Medien verwendet werden. Wenn Du nicht auf Bildern abgebildet sein möchtest, gib uns dies bitte vor Veranstaltungsbeginn bekannt. Dann werden wir es selbstverständlich berücksichtigen.

Hygieneregeln

Es gelten die zum Termin gültigen Hygieneregeln.
Sollte die Veranstaltung aus nicht von uns zu verantwortenden Gründen zu diesem Termin nicht stattfinden können, bieten wir einen späteren Nachholtermin an oder du kannst kostenlos auf einen anderen Termin umbuchen.

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