Ähnliche Produkte

• Diesen Artikel verschenken
  

  Rezept Galette des Rois

  5,00 € inkl. MwST.

  Dreikönigskuchen oder Königskuchen

  Er wird in Frankreich traditionell  zum 6. Januar, dem Tag der heiligen drei Könige serviert.

  Im Gebäck wird eine “Feve”, früher eine dicke Bohne, heute eine kleine Figur aus Plasitk oder Keramik, versteckt.

  Derjenige Gast, der das Stück mit der Feve erhält, wird zum König erklärt und erhält eine Krone.

  Das Rezeptheft erhältst du als Download nach der Bezahlung deiner Bestellung.

  Die Krone kannst du selbst ganz leicht basteln – einach mal nach “Vorlage Königskrone basteln” im Netz suchen.

  Viel Spaß und Bon appétit!

  In den Warenkorb
• Diesen Artikel verschenken
  

  Rezeptheft Kochkurs Wild

  5,00 € inkl. MwST.

  In diesem Wild-Rezeptheft für ein schönes französisches 4-Gang-Menü werden Wild-Gerichte vorgestellt, die im Spätsommer bis Herbst gut zubereitet werden können. Vor allem das Kochen im Freundeskreis oder Team bereitet dabei viel Freude. Der gemeinsame Genuss des Menüs ist dann Belohnung für alle und Basis für einen genussvollen Abend. Wir haben auch die Weinbegleitung erwähnt, so könnt ihr euch daran orientieren.

  Das Rezeptheft erhältst du als Download nach der Bezahlung deiner Bestellung.

  Bon Appétit!

  In den Warenkorb
• Diesen Artikel verschenken
  

  Rezept Iles flottantes truffées

  2,00 € inkl. MwST.

  Zarte, luftige Eischnee-Inseln auf samtiger Vanillecreme – Îles flottantes sind ein klassisches französisches Dessert, das mit seiner feinen Süße und eleganten Leichtigkeit begeistert. In der Trüffelsaison kann es durch geraspelte Trüffel in der Vanillesauce einen ganz exquisiten Touch erhalten. In diesem Rezept erfährst du Schritt für Schritt, wie du die pochierten Baiser-Wolken perfekt zubereitest, mit einer Karamellhaube veredelst und dazu getrüffelte Vanillesauce herstellst. Das ist ein leichtes Dessert als krönender Abschluss für ein festliches Menü oder als raffinierte Nachspeise für besondere Anlässe.

  In den Warenkorb
• Diesen Artikel verschenken
  

  Booklet zum Workshop Saucen & Fonds

  15,00 € inkl. MwST.

  In diesem Booklet erläutert Claude, unser französischer Chefkoch, die klassische Herstellung von guten Saucen. Es beginnt alles mit einem guten Fond und endet als Rotweinsauce, Hollandaise, Béarnaise o.a. klassischen Varianten.

  Die praktischen Tipps und persönliche Anleitung gibt er in unserem Workshop “Saucen & Fonds”. Wenn du dich dort anmeldest, erhältst du dieses Booklet automatisch und brauchst es hier nicht bestellen. Falls du nicht teilnehmen kannst, hast du hier die Möglichkeit das Booklet separat vom Workshop zum Download zu erwerben.

  In den Warenkorb