Shop

Käse-Wein-Degustation am 15.10.26
99,00 € inkl. MwST.

Rotwein zum Camembert? Geht gar nicht! Welche Weine und Käsesorten harmonieren, lernst du bei diesem genüsslichen Degustationsabend. Unter der charmanten Moderation von Claude, unserem Chefkoch und Experten für französische Küche und Weine, erschmeckst du die Welt der feinsten Rohmilchkäse und ihrer perfekt abgestimmten Weinbegleiter. Mit spannenden Geschichten und Hintergrundwissen zu den Spezialitäten wird dieser Abend auf jeden Fall ein Genuss für alle Sinne.

👉 Plätze sind limitiert – sichere dir hier gleich dein Ticket für diesen lehr- und genussreichen Abend!

📅 Datum: Donnerstag, 15. Oktober 2026
🕒 Uhrzeit: 18.30 bis 21.00 Uhr
📍 Ort: Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin

I

In den Warenkorb
Workshop Saucen & Fonds (zweitägig) am 2. und 3.11.26 – ausgebucht!
198,00 € inkl. MwST.

An zwei Abenden erforschst du die Welt der Saucen – vom perfekten Fond bis zur köstlichen Rotweinsauce. Ob kalt oder warm, gerührt, passiert oder montiert – Chef Claude zeigt dir die Grundlagen, gibt praktische Tipps zum Nachkochen zu Hause und verrät Tricks für perfekte Ergebnisse. Natürlich wird dabei auch viel probiert und verkostet.

Mit dabei: ein Handout, in dem alle Saucen Schritt für Schritt erklärt sind – zum Mitnehmen, Nachlesen und Üben.

📅 Datum: Montag, 2.11.26, und Dienstag, 3.11.2026
🕗 Uhrzeit: jeweils von 17.00 bis 21.00 Uhr
📍 Ort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin

Der Termin ist leider ausgebucht. Aber du hast noch eine Chance – im neuen Jahr (folge dem Link)

Weiterlesen
Workshop Saucen & Fonds (zweitägig) am 18. und 19.02.27
198,00 € inkl. MwST.

An zwei Abenden erforschst du die Welt der Saucen – vom perfekten Fond bis zur köstlichen Rotweinsauce. Ob kalt oder warm, gerührt, passiert oder montiert – Chef Claude zeigt dir die Grundlagen, gibt praktische Tipps zum Nachkochen zu Hause und verrät Tricks für perfekte Ergebnisse. Natürlich wird dabei auch viel probiert und verkostet.

Mit dabei: ein Handout, in dem alle Saucen Schritt für Schritt erklärt sind – zum Mitnehmen, Nachlesen und Üben.

📅 Datum: Donnerstag, 18.02.27, und Freitag, 19.02.2027
🕗 Uhrzeit: jeweils von 17.00 bis 21.00 Uhr
📍 Ort: Event-Kochstudio der Gourmanderie, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin

In den Warenkorb
Angebot! Diesen Artikel verschenken

Rezept Gegrillte Mozzarella-Teigtasche
Ursprünglicher Preis war: 2,00 €Aktueller Preis ist: 0,00 €. inkl. MwST.

Gegrillte Mozzarella-Teigtasche auf gegrillter Fleischtomatenscheibe mit Tomaten-Oregano-Vinaigrette

Knusprig, cremig und herrlich mediterran – dieses Rezept zeigt Dir, wie aus wenigen hochwertigen Zutaten eine außergewöhnliche Vorspeise entsteht. Die gegrillte Mozzarella-Teigtasche auf aromatischer Tomate mit frischer Tomaten-Oregano-Vinaigrette begeistert durch ihre feinen Aromen und ihre elegante Präsentation. Hol Dir das Rezept und überrasche Deine Gäste mit einem Gericht, das nach Sommer, Grillgenuss und mediterraner Küche schmeckt!

In den Warenkorb

Käse-Wein-Degustation am 15.10.26

Workshop Saucen & Fonds (zweitägig) am 2. und 3.11.26 – ausgebucht!

Workshop Saucen & Fonds (zweitägig) am 18. und 19.02.27

Rezept Gegrillte Mozzarella-Teigtasche

Newsletter abonieren