Das J-09 Santoku ist das ideale Messer zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die 17cm lange Klinge hat einen V-förmigen Schliff und ist scharf und schnitthaltig.
Das kleine Universalmesser der REEH Rouge Reihe von Chroma überzeugt auf ganzer Länge. Der Kunstoffgriff mit silikonartiger Haptik bietet einen hohe Schneidecomfort für Links- und Rechtshänder. Die 13 cm lange Klinge besteht aus robustem, eisgehärtetem Stahl. In Kombination mit dem V-Schliff führt das zu einer sehr scharfen und robusten Klinge, welche einfach nachgeschärft werden kann. Mit dem kleinen Universalmesser haben Sie das ideale Werkzeug für kleine Schneidearbeiten in Ihrer Küche!
Traditionell beschließen wir unser Kochkurs-Jahr mit einem besonderen Kochkurs. Für diesen Kurs stellen wir Rezepte von französischen Sterneköchen zu einem Menü zusammen und bereiten diese gemeinsam unter Claudes Anleitung zu. Du wirst dabei erleben, wie ein hochwertiges Menü entsteht und mit welchen Finessen in den Gourmetküchen gearbeitet wird. Aber auch, dass alles Handwerk und erlernbar ist. Vielleicht kannst du einiges davon schon zum Weihnachtsfest zu Hause auf den Tisch zaubern. Zum Menü öffnen wir einige schöne und besondere Weine, z.B. aus Grand Cru-Lagen, die dem Anlass gerecht werden und den Gerichten den passenden Rahmen verleihen. Sei bei diesem besonderen Abend dabei und reserviere dir schnell einen Platz!
Wir reisen kulinarisch durch die Champagne und genießen dabei natürlich zu jedem Gang, den wir gemeinsam kochen, einen anderen prickelnden Tropfen aus dieser Region. Dass Champagner nicht nur als Apéritif, sondern auch als Speisebegleiter passt, weil er ebenso vielfältig auftritt, wie seine Verwandten, die Stillweine, werdet ihr schnell erkennen bei diesem spritzigen und sicher fröhlichen Kochgelage.
Im Herbst wird es wild auf dem Teller – wir bereiten ein schönes Wildmenü nach französischen Rezepten zu. Wild ist zart und schmackhaft umd wächst ganz natürlich auf. Es gibt eine Fülle an geflügeltem, beschuppten oder behaartem Wild. Aber keine Angst, ihr müsst nicht Rupfen oder aus der Decke schlagen. Aber die Fingerfertigkeiten für das Parieren und Filetieren werden geübt. Und natürlich Zunge und Gaumen trainiert, wie es sich gehört. Auch mit den zu Wild passenden Rebsäften. Also kommt an den Herd!
Das Santoku der Reihe REEH Rouge von Chroma ist ein universell einsetzbares Messer. Die 18 cm lange Klinge besteht aus eisgehärtetem Stahl und ist besonders geschliffen. Die Kombination aus V-Schliff, und Material führt zu einer robusten und scharfen Klinge. Der silikonartige Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und ist sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet.
Alles in allem ist das Santoku REEH Rouge der ideale Begleiter in der Küche!
Verschenke unseren kulinarischen Gutschein! Damit können die Beschenkten Tickets für unsere Kochkurse, Workshops und kulinarischen Events erwerben ebenso wie Produkte aus unserem Shop, wie Weine, hausgemachte Menüs oder Feinkost. Verschenke ein Stück “Savoir vivre”!
Den Gutschein versenden wir nach deiner Bestellung per Post an dich, also bitte gib deine Adresse an. Bei Versand kommen Porto und Versandgebühren dazu. Wenn du den Gutschein selbst abholen möchtest, vereinbare bitte telefonisch einen Termin und wähle die Versandkosten im Bestellprozess ab.
Wenn du den Gutschein schneller benötigst, als die normale Postlaufzeit dauert und du ggf. gerade keine Zeit zum Abholen hast, kannst du online hier in unsersem Gutschein-Shop bei unserem Partner Yovite einen Gutschein erwerben und direkt herunter laden. Dann geht es schneller, ist aber nicht ganz so stilvoll zum Überreichen.
Traditionelles Gänseessen am Martinstag – Sei dabei, wenn unser französischer Chefkoch ein Martinstagsmenü mit fünf Gängen zubereitet.
Die Gänge werden für alle Gäste gleichzeitig serviert und vom Chef moderiert. Dadurch wird der Abend kurzweilig und du kommst leicht mit den anderen Gästen am Tisch ins Gespräch. Reserviere hier gleich deinen Platz an der Festtafel!
Wir bereiten im Bistro-Kochkurs ein dreigängiges Menü der Französischen Klassiker zu. Du kannst es mit diesem Ticket in geselliger Runde mit uns und deinem Lieblings-Hobbykoch genießen, wenn dieser am Kurs teilnimmt. Zum Menü genießen wir passende französische Weine. Eine Wasser- und Kaffeepauschale ist ebenfalls enthalten.
Wir bereiten in diesem Kochkurs ein viergängiges Menü zu, bei dem zu jedem Gang ein anderer Champagner gereicht wird und erleben so die vielen Nuancen dieses spritzigen Rebsaftes. Du kannst in geselliger Runde mit uns und deinem Lieblings-Hobbykoch genießen, wenn dieser am Kurs teilnimmt. Im Ticketpreis sind alle Speisen, sowie der Champager und eine Pauschale für die übrigen Getränke (Wasser, Softs, Bier, Kaffee) enthalten.
Wir bereiten im Kochkurs ein viergängiges Menü der Sterneküche zu. Du kannst es mit diesem Ticket in geselliger Runde mit uns und deinem Lieblings-Hobbykoch genießen, wenn dieser am Kurs teilnimmt. Zum viergängigen Menü genießen wir besondere französische Weine. Eine Wasser- und Kaffeepauschale ist ebenfalls enthalten.
In diesem saisonalen Rezeptheft für ein französisches 4-Gang-Menü werden Gerichte vorgestellt, die im Spätsommer bis Herbst gut zubereitet werden können. Vor allem das Kochen im Freundeskreis oder Team bereitet dabei viel Freude. Der gemeinsame Genuss des Menüs ist dann Belohnung für alle und Basis für einen genussvollen Abend.
Bon Appétit!
