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Dieser Grand Cru-Riesling vom Mönchberg im Elsass von unserem Winzer Gilg in Mittelbergheim ist ein trockener und fruchtiger Wein.

Das Möchberg-Terroir befindet sich um Mittelbergheim, Norden des Elsass zwischen Strasbourg und Colmar.

Dieser Wein wird nicht versendet. Er kann zusammen mit einer Menübestellung oder bei einem Kochkurs / Event abgeholt werden.

Ein Crémant eröffnet als prickelnder Apéritif jedes Menü und ist auch solo oder als Begleitung zu Desserts willkommen.

Der Crémant de Bourgogne Paul Delane rosé  wird nach dem Champagner-Verfahren hergestellt aus Pinot noir- und Gamay-Trauben. Die Reben wachsen in Auxerrois, dem nördlichen Burgund. Die Qualität dieses Crémants ist hervorragend und vielfach preisgekrönt.

Im Glas zeigt sich der Schaumwein aus Burgund mit einer deutlichen und feinen Perlage. Das überaus delikate Bouquet zeigt Aromen von roten Früchten und Himbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend, angenehm und harmonisch mit einem Hauch Vanille.

Der Crémant reift in den Kellern der Caves de Bailly in Saint-Bris-Le-Vineux, nahe Auxerrois. Dort liegen idie Flaschen in einem ausgedienten Steinbruch in unterirdischen Stollen unter einer 50 Meter dicken Felsdecke. Das bedeutet optimale Bedingungen für die Reife.

Herkunft: Paul Delane, Les Caves Bailly Lapierre

12 % Alkohol

Dieser Wein wird nicht versendet. Er kann zusammen mit einer Menübestellung oder bei einem Kochkurs / Event abgeholt werden.